شیر جوش | قهوه جوش مسی

شیر جوش یا قهوه جوش مسی دست ساز

وسیله ای بسیار کاربردی برای هر خانه و آشپزخانه ای که برای تهیه قهوه ترک و عربی بسیار مناسب است.

بهترین قهوه جوش ها ، آن است که از مس خالص تهیه شده باشد. چرا که حرارت را بطور یکنواخت در ظرف پخش می شود.
اینکه کف ظرف پهن تر از دهانه ی ظرف باشد، باعث میشود قهوه به آرامی بالا بیاید و کف بهتری ایجاد شود.

کاری از هنرمندان اصفهانی . بسیار شیک و زیبا

با دسته ی برنجی که استحکام بیشتری داره و دیرتر داغ میشه
بدنه این محصول کاملا از مس خالص ساخته شده که علاوه بر زیبایی خواص یون مس رو به مواد غذایی انتقال میده.

روی بدنه با طرحی از نقش ورساچه حکاکی شده است که البته مدل ساده هم دارد و بنا به سلیقه تان هر کدام که خواستید را میتوانید تهیه کنید.

برای مطلع شدن از خواص مس مقاله خواص مس برای بدن بخوانید .

خلاصه ای از  مقاله :

فواید مس:

مس به اکسیده شدن گلوکز و در نتیجه آزاد شدن انرژی در بدن کمک می کند.
به تامین اکسیژن لازم برای بافت های بدن(به منظور افزایش سطح انرژی بدن) از جمله مغز کمک می کند.
به غده تیروئید برای تعادل درترشح هورمون ها یاری می رساند.
به عنوان حمل کننده اکسیژن در خون عمل می کند.
به عملکرد مغز و اعصاب کمک می کند.
برای عملکرد اسیدآمینه تیروزین(به منظور عامل رنگ) لازم می باشد.
برای ساخت سلول های قرمز خون ضروری است.
جزئی از آنزیم ضروری برای سنتز هورمون آدرنالین می باشد.
با فعالیت آنزیم های روده ای در ارتباط نزدیک می باشد.
سطح مس در بدن با سطح استروژن در ارتباط است.
مس میزان آدرنالین، نوراپی نفرین و دوپامین را افزایش می دهد.
سطوح پایین مس موجب خفگی سلول ها و فقدان اکسیژن در آن ها می شود.